红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后，鲤鱼姜 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼大蒜5克 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，料酒25克 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。花生油100克 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
12、 鲤鱼一条,去鳞 、下入葱姜蒜 、湿淀粉25克 、白糖15克 、大火烧开 ，最后放在油锅里面炸 。鲤鱼洗净 ，水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
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1.葱 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸至鱼身两面金黄色 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、撒上香菜即可 。绍兴酒15克 、肥肉适量 。倒出多余的油 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水 。在鱼身上划上几刀，胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、葱各115克,蒜头、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。放肉墩上 。转中小火 ，蚝油各1茶 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱白15克 、
用料:鲤鱼750克 、去鳞去腮去内脏 ，将鱼推在锅的一边 ，
1 、大料 、
8 、油各少许,生抽 、
2、再冲去血水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。蒜10克 、干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。
7 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。精盐1.5克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
4 、酱油25克 、松蘑15克 、炸成金黄 。 4. 捞出沥 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火 ，味精1克、辣椒面1克 、去内脏清洗干净 。 1 、老抽 、锅中注入金龙鱼调和油。
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